苹 果 脆 片 酥脆、爽口、无增加,老幼皆宜。制造的进程很简单,但要留意的当地也不少。
制造进程:1、苹果洗净切成4块,去核(不必去皮)。2、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄)。3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。
4、将苹果片规整地摆在烤盘或烤网上。(更引荐用烤盘,铺一层油布或许厚油纸防粘,能坚持苹果片的形状)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘。
5、烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,别离放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分彻底烤干。
6、烤好并冷却今后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不马上食用,请放入密封盒里保存。(赵华文 收拾)
联系人:刘先生
手机:13728593612
电话:13728593612
邮箱:L84168416@163.com
地址:广东省肇庆市