这7种生果晾干后比新鲜的好吃甜美有嚼劲趁秋天多晒一点

来源：乐米体育app下载    发布时间：2024-02-06 03:27:33

  秋季，天高气爽，也是收成的时节，一些生果太多了吃不完，能够晒成果干，留住滋味，到了冬季再拿出来品味，甜美有嚼劲！

  下面和大家伙儿一起来共享几种果干的晒制办法，快跟我学起来吧，三五天就晒好了，中秋节就能吃上。

  选择一些比较硬的柿子，洗洁净后削去外皮，切成薄片，平铺在透气的簸箕上，放于太阳下晒几天，晾干即可，吃起来很有嚼劲，滋味也很甜。

  山楂酸酸甜甜，有健脾开胃的效果，特别是吃了油腻食物后吃一些，能够在必定程度上协助消化。做法许多，能做成山楂糕、山楂片、山楂条等。也能晒成山楂干，泡水喝也能消食。

  山楂用淡盐水浸泡10分钟，洗洁净后去核，切成薄片，平铺后放在太阳下晾干，阳光好的线天就晾干了。

  自己晒柠檬干也很便利，把新鲜的柠檬用盐搓洗洁净，切成薄片，然后去掉柠檬籽，放在簸箕上，用好阳光晒3~5天，柠檬片就晾干了。因为滋味太酸，不合适直接吃，合适泡水，比泡茶好多了。

  苹果干的做法简略，洗洁净后不剥皮，直接切片，放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出后放在太阳下晾干即可，吃起来脆甜。

  圣女果晾干后有点像枸杞子，酸甜有嚼劲，能够直接吃也能泡水喝，对身体是大有裨益的。

  外面卖的圣女果干一斤要几十元，不如自己晒合算。新鲜圣女果用淡盐水浸泡10分钟，能灭菌消毒。然后切成两半，参加适量白糖拌匀，糖渍半小时。腌出的水特别好喝，别浪费了。把糖渍过的圣女果放进烤箱，用120度烤4小时，基本就烤干了，用密封罐装起来，随吃随取。

  无花果干的维生素很高，还有许多膳食纤维，泡水或煮汤都适当的好。把新鲜的无花果洗洁净，切成大块，直接放置在有阳光的当地晒3~5天就能够了。

  香蕉干又脆又甜，许多人都吃过吧，但外面卖的价钱不廉价，50克一袋就要13元，不如买一些香蕉自己晒。香蕉去皮，切成薄片，放入清水中参加一些白醋，浸泡10分钟。烤盘上铺一层油纸，放上香蕉片，100度烤4个小时，1小时翻一次面，就烤干了。

  晾干的果干没有一点添加剂，必定要密封保存，并放在阴凉通风处，防止受潮，这样就能长时间保存。