厨房小好方法：怎样保鲜切开的柠檬？

来源：乐米体育app下载    发布时间：2024-02-27 17:35:21

  和葡萄、苹果等一次能吃完的生果比较，柠檬每次最多也就用两三片，剩余的怎么保存就成了问题。

  保存切开的柠檬，能够先在切断处涂一层蜂蜜，给切断穿一层“天然防护衣”，这样既能避免细菌侵略，又能避免水分和养分丢失。然后再用保鲜膜包上，穿上第二层“防护衣”，这样处理后的柠檬，保存三五天是没问题的。

  需求阐明的是，即使是现已表皮变干的柠檬，也不要丢掉，由于其内部依然多汁，还可拿来做柠檬茶，能供给一些柠檬酸和钾元素。

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